Chez Leonarda raconte…

Au Portugal, le miel de montagne a une place à part. Récolté loin de la pollution, dans les hauteurs de la Serra da Estrela, il reflète la richesse florale de la région : bruyère, thym sauvage, fleurs de roche…

Chaque pot raconte un paysage, chaque cuillerée a le goût du Portugal rural et authentique.

Ce miel est préparé selon des méthodes traditionnelles, comme on le faisait autrefois : extraction douce, aucun raffinage, juste le travail patient des abeilles et des apiculteurs.

C’est exactement le miel qu’on trouve sur les tables des petits-déjeuners familiaux, que l’on verse sur un fromage frais, ou qu’on utilise dans les remèdes maison transmis par les grand-mères portugaises.

👩‍🍳 Comment on le savoure chez nous ?

• Sur une tartine chaude ou des crêpes

• Avec du fromage portugais (Requeijão, Serra da Estrela, chèvre frais) 🧀

• Dans des tisanes, boissons chaudes ou jus

• Dans des gâteaux traditionnels : bolo de mel, broas, biscuits

• Ou simplement… à la cuillère, pour un petit plaisir pur 🍯

❤️ Pourquoi on l’adore ?

• 100% naturel, non chauffé, non mélangé

• Goût profond typique du miel de montagne

• Pot rustique et traditionnel, comme dans les épiceries portugaises

• Un produit sain, authentique, et terriblement gourmand

Chez Leonarda, on dit que ce miel a le parfum des montagnes portugaises… et la douceur de ceux qui les habitent. 🌼🍯💛