Chez Leonarda raconte…
S’il y a bien une odeur qui nous met tout de suite en cuisine au Portugal, c’est celle de l’ail qui dore doucement dans l’huile d’olive.
Ce sel marin à l’ail, préparé à la main, capture exactement ce moment-là : simple, vrai et tellement portugais ❤️
Récolté artisanalement dans les salines de la côte, ce sel est ensuite mélangé à de l’ail séché et broyé, pour un goût profond et parfumé, parfait pour assaisonner sans effort.
Une pincée suffit pour transformer un plat ordinaire en petit festin de famille.
👩🍳 Comment on l’utilise chez nous ?
Sur des pommes de terre rôties, encore chaudes 😋
Dans une marinade pour viande blanche ou poisson
Mélangé à de l’huile d’olive pour frotter du pain grillé (pão com alho, évidemment !)
Ou tout simplement pour parfumer un plat de légumes
❤️ Pourquoi on l’adore ?
Sel marin portugais 100% naturel
Préparé artisanalement avec de l’ail local
Saveur puissante mais équilibrée
Un essentiel dans toute cuisine méditerranéenne
Chez Leonarda, on dit souvent que l’ail, c’est la base de tout bon repas.
Ce sel, c’est un peu de Portugal dans chaque pincée. 🌿
